Utopie

Malgré toutes les émissions qui parlent du métier de boulanger qui se perd, il y a fort heureusement des passionnés du pain. La boulangerie pâtisserie UTOPIE dans le 11ème arrondissement en est un exemple, elle fut même élue meilleure boulangerie de France en 2015.

Si vous êtes du côté d'Oberkampf, il faut inévitablement y aller. Que ce soit pour un sandwich, une pâtisserie ou un pain, vous trouverez votre bonheur. Même les pâtisseries toute simple comme les éclair sont un pur régal, nous avons eu un coup de coeur pour celui au sésame nous rappelant notre voyage au Japon.

La boutique propose également plusieurs variétés de pains faits maisons comme celui au charbon actif ou un autre au thé vert avec riz soufflé. De la pure gourmandise en tranche, à grignoter le long du canal Saint Martin.

Photos de Utopie