Can Solé

C/ Sant Carles, 4 - Barcelone // Métro : Barceloneta
site internet

Après une bonne beignade à Barceloneta et un petit détour dans les ruelles du quartier non touristique situé juste à côté, nous avons décidé de nous faire plaisir et de tester les spécialités locales.
Nous avons opté pour ce restaurant gastronomique, situé tout près du port, afin de savourer des poissons péchés dans la Méditerranée toute proche. Tant qu’à faire, nous avons choisi de manger un poisson dont nous n’avons pas l’habitude de consommer : le homard. Plus précisément, le plat s’appelle le arroz caldoso Can Solé avec homard du pays pour deux (environ 30 € par personne). Il s’agit, en fait, de homard accompagné de riz servi dans son jus de cuisson.
Il est conseillé de réserver pour être en bas, près des cuisines, et de pouvoir ainsi admirer les plats qui flambent sous vos yeux. Au mur sont accrochés les portraits des invités célèbres (plutôt espagnols) qui ont fréquenté le lieu depuis 1903. La clientèle est majoritairement espagnole et se réunit chaque jour à l’exception des lundis où le restaurant est fermé (également fermé les dimanches soirs).
Consultez la carte sur leur site internet, elle vous fera saliver d’ici votre prochain voyage à Barcelone.


   
photo de Can Solé (voyages Paris Gay Zine)




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