A peine arrivés à Barcelone, nous nous sommes dirigés vers Torre d'Alta Mar, un restaurant à la vue exceptionnelle situé sur le Port Vell. Installé à 75m de haut (accessible en ascenseur) dans la tour de Sant Sebastià, point de départ du téléphérique de Montjuïc, cet établissement offre dans une atmoshère lounge un panorama à 360° grandiose de la ville.

Nous vous recommandons bien sûr d'y aller à la tombée du jour afin d'assister à ce fabuleux spectacle. Des célébrités comme Ronaldinho, Shakira, Victoria Abril ou Jean-Paul Gaultier y ont déjà fait un détour.

Côté cuisine, vous pourrez goûter à la cuisine traditionnelle méditerranéenne préparée par le chef Oscar Pérez qui propose des produits de la mer de qualité cherchés le matin même à la Boqueria. Un menu du jour aux environs de 50 € est proposé mais n'hésitez pas à contacter les équipes du restaurants pour plus d'information.

Notre repas :

(menu dégustation à 100 €)

- Apetizer Altamar

Entrées :
- Foie gras de canard mi-cuit avec du pain aux fruits secs et sauce à l'armagnac
- Wild, black cod cebiche (raw) with vegetables and fresh herbs

Plats principaux :
- Scallops avec artichoke, asparragus, ham and potato, avec modena hot vinagrete,
- Cantabric sea hake with succini ravioli courgette avec mussels, avec light mustard mayonnaise green pepper sauce,
- Sweet veal with pumpkin purée, shimeji y patchboy.

Desserts :
- Caramelized pineapple, toffe, lime crumble et crème catalane.
- Plain chocolate ganache, orange and fried corn on grapefruit soup, and frozen red-fruit tea cream

Le service fut parfait et un merci à un de nos serveurs Lillois.

(repas du 24 avril 2011)