Minh Chau

  • 22/10/2017
  • 10, rue de la Verrerie - 75004 Paris // Métro : Hôtel de Ville // Tél : 01.42.71.13.30

Minh Chau est un tout petit restaurant vietnamien qui se tient à côté du Quetzal dans le coeur du Marais dans Paris. Autant vous le dire tout de suite, la salle est vraiment petite voire minuscule et peu pratique pour les grands gabarits mais il est aussi possible de prendre à emporter si besoin.

L'établissement propose des plats typiques et simple, faits à partir de produits frais : canard laqué, poulet au gingembre, porc au poivre, crevettes au curry... pour à peine 6 euros. En entrée, impossible de résister au pâté impérial (nem) assez gros et au rouleau de printemps. Un délice pour un prix accessible. Le dessert noix de coco/banane et à tester pour sa texture atypique et son goût rafraichissant.

Gallerie photos de Minh Chau

Ça se trouve où ?

  • 10, rue de la Verrerie - 75004 Paris // Métro : Hôtel de Ville // Tél : 01.42.71.13.30

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